Danke Egmont,
da ich glücklicher Android Nutzer bin fällt "Light Blue" flach.
Nach gefühlten 250 installierten und deinstallierten Apps die ich getestet habe bin ich auf die "App nRF Connect" gestoßen, mit der kann man die UUID und sogar den Namen der App ändern
Danke für den Tip.
Übrigens kann man als Beta Tester deine App im Store leider nicht bewerten..